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Asparago selvatico : descrizione e utilizzi

asparago selvatico

L’asparago selvatico (Asparagus acutifolius) è un piccolo arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Liliaceae. Esistono varie specie spontanee che vengono chiamate asparagi selvatici, il vero e proprio asparago selvatico però è l’Asparagus acutifolius, chiamato anche asparago spinoso o asparago di bosco. Si tratta…